4ta FERIA DE LA EMPANADA ARAPANERA 2019

Publicado el 06/03/2019
Con grandes esfuerzos y mucha voluntad la organizada comunidad de Santa María del municipio Tubores se dio inicio al Calendario de Ferias Gastronómicas de Margarita 2019 con la celebración de la 5ta Feria de la Empanda Arapanera en el sector Santa María (via Laguna La Arestinga) el pasado domingo 27 de enero, 2019

Con grandes esfuerzos y mucha voluntad la organizada comunidad de Santa María del municipio Tubores se dio inicio al Calendario de Ferias Gastronómicas de Margarita 2019 con la celebración de la 5ta Feria de la Empanda Arapanera en el sector Santa María (via Laguna La Arestinga) el pasado domingo 27.

Esta feria comunitaria tiene la particularidad de enaltecer el plato o pastel tradicional teniendo como característica de admitir en su #ConcursoCulinario solo las empanadas que estén rellenas con los productos extraídos de la Laguna La Arestinga (conocida popularmente como Restinga), entre ellos mojarra, lisa, cangreja, bagres (cuinche), robalo, cagalona, etc.

 

DETALLES

Organiza: Comunidad de Santa María.

Coordinador General: Francisco Vásquez.

Fecha: Domingo, 27 de enero, 2019

Lugar: sector Santa Maria, municipio Tubores (via laguna La Arestinga o Restinga) Isla de Margarita.

Hora: 8:00 am a 4:00 pm

Asistencia estimada: 500 personas

 

CONCURSO CULINARIO

Coordina e Invita: Margarita Gastronómica.

Jurado Calificador:

-Lic Ismael Felipe (Director Casa de la Cultura Pueblo de la Mar, Porlamar)

-Lic. Bericruz Valerio (La Empanadería Familia Valerio La Asunción)

Coordinación: Fernando Escorcia y María Gabriela Berrizbeitia

Asistencia: Eyensy Vasquez

Fotografias cortesía: Eleonora Mata M.

PREMIACIÓN:

1er Lugar: Kendys Mendoza (Empanada de Cagalona)

2do Lugar: Luisa Piña (Empanada de Camarón)

3er Lugar: Yliana Millán (Empanada de masa de lenteja con relleno de bagre)

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