1ra FERIA DE LA CATALANA (2019)

Publicado el 04/06/2019
La Ensalada de Catalana del maestro Ruben Santiago fue versionada por diversos cultores en el concurso culinario en la Feria de la Catalana que organizó la Alcaldía de Mariño

En Playa Bella Vista de Porlamar, acompañamos a los cocineros populares, emprendedores y estudiantes en el concurso culinario que apreció y valoro las mejores propuestas y platos en la primera Feria Gastronómica de la Catalana, organizada por la Alcaldía de Mariño.  

Jurado Calificador:
-Ines Ruiz Directora de Fundación Fogones y Bandera 

-María Gabriela Berrizbeitia 

-Fernando Escorcia

Y el acompañamiento del maestro Rubén Santiago figura homenajeada en este evento culinario.

Premiación:
1er Lugar: Yesica Romero - Raviolis de remolacha relleno de catalana.
2do Lugar: Samanta Prieto - Alfajores de ensalada de catana y empanizado de remolacha
3er Lugar: Edeivis Sanchez - Catalana a la plancha empanizada con merey y salsa de mango y tomate verde.

1ra Feria Gastronómica de la Catalana 
Lugar: Playa Bella Vista, Porlamar
Fecha: Domingo, 31 de marzo, 2019.
Horario: de 10 am a 5 pm.
Organizó: Dirección de Turismo de la Alcaldia de Mariño
Coordinación de Concurso Culinario: #MargaritaGastronomica